Vår Meny - Le Parc Bistro - Restaurang i Uppsala

Förrätter

När du vill börja din middag på bästa sätt. Mindre men naggande goda rätter.

Toast Skagen

159

Smörstekt surdegsbröd med räkor, rödlök, citron, majonnäs och dill, toppas med löjrom.

Klassiker

Toast med Kallrökt Lax

175

Kallrökt lax på kavring med pepparrotskräm.

Chèvre & Rödbetor

165

Panerad chèvreost gratineras med honung och pinjenötter. Serveras med balsamicomarinerade rödbetor.

Rekommenderas

Blåmusslor

149

Kokta i vitt vin, lök, vitlök, timjan, persilja och grädde. Serveras med country fries och chiliaioli.

Desserter

Avrunda din middag med något sött, kanske tillsammans med en kaffe eller en avec.

Blåbärspaj

120

Serveras med färska bär och halloncoulis.

Yumm

Jordgubbar & Glass

120

Vaniljglass serveras med färska jordgubbar och vispad grädde.

sommar sommar sommar

Pannacotta

120

Smaksatt med vaniljstänger, serveras med färska bär och krossad choklad.

Husets Sorbet

Fråga oss vilka dagens smaker är.

Fisk & skaldjur

Varmrätter med fisk och skaldjur som huvudråvara.

Smörstekt Fjällröding

295

Serveras med pepparrotscrème och potatisstomp smaksatt med creme fraiche och gräslök.

Brässerad Gösfilé

270

Med grädde, anjovis, dill, vårlök, tomat och färskpotatis.

Fish & Chips

255

Friterad torsk med tartarsås och country fries.

Wooow

Blåmusslor

249

Kokta i vitt vin, lök, vitlök, timjan, persilja och grädde. Serveras med country fries och chiliaioli.

Pasta & Vegetariskt

Varmrätter med olika former av pasta eller vegetariskt som utgångspunkt.

Caesarsallad

245

Grillat kycklingbröst, romansallad, bacon, krutonger, Grana Padano-ost och caesardressing.

Skaldjurssallad

265

Räkor, kräftstjärtar och scampi marinerade med vitlök, citron och chili. Serveras med limecrème och vitlöksbröd.

Tortiglioni med Oxfilé

265

Oxfilépasta med gorgonzola, grädde, kantareller och tomater.

Skaldjurspasta

279

Scampi, musslor, räkor, kallrökt lax, grädde, Grana Padano-ost och tomater.

Vegetarisk

Svamprisotto

225

Krämig risotto med portobello, kantareller, champinjoner och Grana Padano-ost.

Vegetarisk

Halloumiburgare

245

Halloumi med sriracha-majonnäs, picklad rödlök och tomat. Serveras med briochebröd, coleslaw och country fries.

Vegetarisk

Kött

Varmrätter med olika typer av kött som huvudråvara. Till alla våra kötträtter kan ni välja mellan potatisgratäng, country fries, klyftpotatis eller ugnsrostad potatis.

Majskycklingfilé

249

Serveras med timjamssky och svamprisotto.

Le Parc’s Burgare

249

200 gr högrev och bringa med ost, bacon, fräst savoykål, rödlök, champinjoner och tomater. Serveras med briochebröd, coleslaw och country fries.

Fläskfilé Oscar

265

Vår egen variant på en klassiker med sparris, räkor, rödvinssås och bearnaisesås.

Hängmörad entrecôte

380

Black Angus Grain Fed, premiumkött. Serveras med café de Parissmör och rödvinssås.

Black Angus Grain Fed

Grillspett

385

Spett gjort på oxfilé, lammfilé och lammkorv, serveras rödvinssås.

Klassisk Pepparstek

395

En rejäl bit tournedos som rullas i fyra sorters peppar. Serveras med en cognacsdoftande pepparsås.

Klassiker