Meny - Klicka till höger
Meny - Klicka till höger
HUMMERSOPPA / LOBSTER SOUP | 159kr
Smaksatt med sherry, serveras med oststänger.
TOAST SKAGEN | 155kr
Klassisk förrätt med räkor, majonnäs, rödlök och dill, serveras på smörstekt toast och toppas med löjrom.
CHÈVRE & RÖDBETOR / CHÈVRE & BEETS | 149kr
Panerad chèvreost gratineras med honung och pinjenötter.
Serveras med balsamicomarinerade rödbetor.
LÖJROMSTOAST / WHITEFISH ROE TOAST | 179kr
Löjrom, rödlök, creme fraiche, på smörstekt surdegsbröd.
Mixsallad
Grönsallad med tomat, lök och gurka
Vitlöksbröd
Baguette med vitlökssmör
Marinerade oliver
Mammuth och kalamataoliver
Marinerad fetaost
Marinerad med örter och olivolja
Tomatsallad
Tomater, lök, vinägrett och örter
79:-
TORTIGLIONI OXFILÉ / PASTA WITH FILLET OF BEEF | 235kr
Oxfilépasta med gorgonzola, grädde, kantareller och tomater.
SKALDJURSPASTA / SEAFOOD PASTA | 235kr
Scampi, musslor, räkor, kräftstjärtar i tomatsås.
CANNELLONI | 205kr
Med Karl-Johansvamp, kantareller, färskost och bladspenat.
SPARRISRISOTTO / ASPARAGUS RISOTTO | 205kr
Med vitt vin, grädde och parmesanost.
LAXTOURNEDOS / SALMON FILLET | 259kr
Fylld med räkor, serveras med potatisstomp och vitvinssås, smaksatt med dill.
BRÄSSERAD GÖSFILÉ / BRAISED PIKE PERCH FILLET | 245kr
Serveras med grädde, ansjovis, dill, vårlök, tomat och kokt potatis.
LE PARC’S BOUILLABAISSE | 290kr
Lax, gös, rödtunga, blåmusslor och räkor som kokas med fänkål, saffran, tomater och vitlök. Serveras med vitlöksbröd.
KLASSISK PEPPARSTEK / CLASSIC PEPPER STEAK | 395kr
En rejäl bit tournedos som rullas i fyra sorters peppar. Serveras med en cognacsdoftande pepparsås och country fries eller potatisgratäng.
MAJSKYCKLINGFILÉ / CORN CHICKEN FILLET | 235kr
Serveras med grönsaksrisotto och chablissås, smaksatt med timjan.
ÄLGWALLENBERGARE / MOOSE WALLENBERGARE | 269kr
Serveras med gräddkokta kantareller, rårörda lingon och potatispuré smaksatt med västerbottensost.
HJORTYTTERFILÉ / FILLET OF VENISON | 295kr
Serveras med svartvinbärssås, grillad tomat och klyftpotatis.
LE PARC’S BURGARE / LE PARC’S HAMBURGER | 225kr
200 gr högrev och bringa med ost, bacon, grovt bröd och fräst savoykål, rödlök, champinjoner och tomater. Serveras med coleslaw, saltgurka och country fries.
FLÄSKFILÉ OSCAR / PORK TENDERLOIN OSCAR | 239kr
Serveras med grillad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, räkor och country fries eller potatisgratäng.
PLANKSTEK PÅ OXFILÉ / BEEF FILLET PLANK | 349kr
Med gratinerad duchessepotatis, bearnaisesås, baconlindade haricots verts och ugnsbakad tomat.
APFELSTRUDEL / APPLE PIE | 95kr
Äppelkaka med smördeg, äpplen, russin och kanel. Serveras med vår goda krämiga vaniljsås.
CRÈME BRÛLÉE | 110kr
Klassisk crème brûlée.
FRITERAD CAMEMBERT / FRIED CAMEMBERT CHEESE | 125kr
Med varm hjortronsylt och vaniljglass.
HUSETS SORBET / HOUSE SORBET | 60kr
Välj mellan citron, hallon eller mango.
